據(jù)悉2016年4月建勘電商旗下的云便當(dāng)完成注冊(cè),接下來(lái)將進(jìn)入下一步工作階段。云便當(dāng)主要經(jīng)營(yíng)便當(dāng)午餐、晚餐和下午茶的業(yè)務(wù),同時(shí)負(fù)責(zé)中央廚房、線下加盟點(diǎn)、加熱點(diǎn)的管理。
云便當(dāng)秉承“安全、便捷、健康”的服務(wù)理念,通過(guò)原料產(chǎn)地直供、銷售配送到點(diǎn)的服務(wù)、從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量;以提高現(xiàn)代都市白領(lǐng)簡(jiǎn)餐豐富程度和便捷程度為宗旨,將生產(chǎn)集中到中央廚房進(jìn)行,確保最大程度保證食品安全。
云便當(dāng)?shù)耐瞥鍪墙彪娚贪盐帐袌?chǎng)的又一抓手,這一有別于現(xiàn)有大量加盟方式的快餐平臺(tái),將嚴(yán)格監(jiān)控從源頭到配送的整個(gè)產(chǎn)銷過(guò)程,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)完全的食品安全可追溯。