鳳岡國家有機(jī)食品生產(chǎn)示范基地蓋陽山農(nóng)場的林下散養(yǎng)雞，經(jīng)過農(nóng)場散養(yǎng)可以大量運動，以草為主食體質(zhì)變得更加健康，所以肉質(zhì)更加純正、鮮美，產(chǎn)下的雞蛋營養(yǎng)價值豐富。 農(nóng)場為給散養(yǎng)雞創(chuàng)造舒適的環(huán)境，使雞舍盡可能的滿足散養(yǎng)雞的生長需求，第一階段的雞舍建設(shè)已完工。建設(shè)大小雞舍共計23棟，可供24000羽散養(yǎng)雞生活。雞舍充分利用果園、山林灌叢草地等環(huán)境，在盡量不破壞原有生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，就地取材而建設(shè)。充分給予最適宜的活動空間，使雞的身心愉悅，促進(jìn)生長。回歸傳統(tǒng)放養(yǎng)方式，引進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)，遵循自然規(guī)律的循環(huán)養(yǎng)殖模式帶來的將是生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收，讓大家享受到?jīng)]有污染、健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境。
       下一階段農(nóng)場還計劃建設(shè)孵化舍和育雛舍，用于自繁有機(jī)土雞。通過現(xiàn)有的有機(jī)蛋雞和有機(jī)種雞選育出最適合在蓋陽山農(nóng)場生長，品質(zhì)最優(yōu)的有機(jī)雞作為長期繁殖和培育，最終在蓋陽山生態(tài)農(nóng)場建成有機(jī)雞孵化中心和有機(jī)散養(yǎng)雞示范場。